Vom Korn zum Brot

 

Am 2. Mai 2022 durfte die 2b den Hof "Salzfass" von Familie Körbler besuchen. Die Kinder wurden über den Bauernhof geführt, durften die Tiere und Maschinen kennenlernen, ja sogar frisch geborene Fohlen streicheln.

Martina Körbler erklärte anschaulich den Weg vom Korn auf dem Feld bis zum fertigen Brot, indem die Kinder selbst Körner gemahlen und ihren eigenen Laib Brot im Steinofen gebacken haben. Werte wie Tierwohl, Regionalität und Kostbarkeit von Lebensmitteln hatten auf diesem Lehrausgang sehr hohen Stellenwert.

Opa Erich zeigte den Kindern stolz seine Krippenwerkstatt und abschließend gab es noch eine gemeinsame Gemüsejause, mit den selbstgebackenen Weckerln und einen Kräuterdip aus dem eigenen Garten.